Как приготовить Цинциннати Чили спагетти!Dad's Awesome Cincinnati Chili Spaghetti (As Made By Chef Nyesha Arrington)
Ингредиенты
Оливковое масло
½ Фунт землю ребрышки
½ Фунт говяжьего фарша
2 ссылки копченой колбасы
1 столовую ложку лукового порошка
5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 помидоры Рома
1 луковица
36 мл соуса маринара
Соль и перец по вкусу
Приготовленные спагетти
Гарнир
Сыр пармезан
Зеленый лук
Василий
Подготовка
1. Нагрейте оливковое масло в тяжелой дном кастрюлю. Бурой почве ребрышки, говядину и копченую колбасу.
2. Добавить порошок лука и чеснока. Готовить до появления аромата.
3. Добавить томатную пасту, варить до карамельного цвета или до тех пор, пока оливковое масло в кастрюле и красный оттенок.
4. Добавить помидоры и лук. Перемешать, пока все равномерно и распределяется.
5. Налейте в томатном соусе. Довести до медленного кипения.
6. Вкус чтобы определить, если вам нужно, соль и перец.
7. Служить на вареных спагетти. Гарнир с пармезаном, зеленым луком и базиликом.
INGREDIENTS
Olive oil
½ lb of ground short rib
½ lb of ground beef
2 links smoked sausage
1 tablespoon of onion powder
5 garlic cloves
2 tablespoons of tomato paste
3 roma tomatoes
1 onion
36 ounces of marinara sauce
Salt and pepper to taste
Cooked spaghetti
Garnish
Parmesan cheese
Scallions
Basil
PREPARATION
1. Heat olive oil in a heavy-bottomed pot. Brown ground short rib, ground beef and smoked sausage.
2. Add the onion powder and garlic. Cook until fragrant.
3. Add the tomato paste, cook until caramelized or until the olive oil in the pot has a red tint.
4. Add the tomatoes and onions. Stir until everything is evenly coated and distributed.
5. Pour in the tomato sauce. Bring to a slow simmer.
6. Taste to determine if you need salt and pepper.
7. Serve on top of cooked spaghetti. Garnish with parmesan cheese, scallions and basil.
Оливковое масло
½ Фунт землю ребрышки
½ Фунт говяжьего фарша
2 ссылки копченой колбасы
1 столовую ложку лукового порошка
5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 помидоры Рома
1 луковица
36 мл соуса маринара
Соль и перец по вкусу
Приготовленные спагетти
Гарнир
Сыр пармезан
Зеленый лук
Василий
Подготовка
1. Нагрейте оливковое масло в тяжелой дном кастрюлю. Бурой почве ребрышки, говядину и копченую колбасу.
2. Добавить порошок лука и чеснока. Готовить до появления аромата.
3. Добавить томатную пасту, варить до карамельного цвета или до тех пор, пока оливковое масло в кастрюле и красный оттенок.
4. Добавить помидоры и лук. Перемешать, пока все равномерно и распределяется.
5. Налейте в томатном соусе. Довести до медленного кипения.
6. Вкус чтобы определить, если вам нужно, соль и перец.
7. Служить на вареных спагетти. Гарнир с пармезаном, зеленым луком и базиликом.
INGREDIENTS
Olive oil
½ lb of ground short rib
½ lb of ground beef
2 links smoked sausage
1 tablespoon of onion powder
5 garlic cloves
2 tablespoons of tomato paste
3 roma tomatoes
1 onion
36 ounces of marinara sauce
Salt and pepper to taste
Cooked spaghetti
Garnish
Parmesan cheese
Scallions
Basil
PREPARATION
1. Heat olive oil in a heavy-bottomed pot. Brown ground short rib, ground beef and smoked sausage.
2. Add the onion powder and garlic. Cook until fragrant.
3. Add the tomato paste, cook until caramelized or until the olive oil in the pot has a red tint.
4. Add the tomatoes and onions. Stir until everything is evenly coated and distributed.
5. Pour in the tomato sauce. Bring to a slow simmer.
6. Taste to determine if you need salt and pepper.
7. Serve on top of cooked spaghetti. Garnish with parmesan cheese, scallions and basil.