Piano du Louis XV

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par LePodcastJournal

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Le mythique fourneau Molteni du Restaurant Louis XV est en train d'être démonté pour laisser la place à une installation plus moderne. Mais le fameux piano, l'âme de la cuisine d'Alain Ducasse ne disparaîtra pas anonymement - il sera mis en valeur et transformé en oeuvre d'art par le sculpteur Fred Vermorel qui l'immortalisera ainsi en beauté...
Ambiance empreinte de sentiments profonds, images inhabituelles prises lors du démontage.