Des souriceaux vivants au menu d'un restaurant taïwanais
- il y a 8 ans
La recette du jour nous vient tout droit de Taïwan et pourrait bien rebuter les gourmands les plus aventureux. Dans un restaurant, des souriceaux vivants sont servis à un client avec de la sauce soja. Bien dressées dans une assiette, les petites souris encore frétillantes n'ont plus qu'à être dégustées après avoir été trempées dans de la sauce soja. Une recette complètement improbable qui n'est pas sans rappeler l'américain Andy Ray Harris qui a été condamné pour avoir mangé un bébé souris vivant.