Bavarese al cioccolato bianco
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Bavarese al cioccolato bianco
Ingredienti:
Per la base
200 gr di vallè
300 gr di biscotti petit
3 chuchiai di zucchero di canna
per la torta
250 gr di latte intero
50 gr di zucchero semolato
100 gr di tuorli (5)
10 gr di colla di pesce
250 gr di cioccolato bianco
1 bustina di vanillina o 1 bacca di vaniglia
500 gr di panna
(¯`·.·´¯) (¯`·.·´¯)
*`·.¸(¯`·. ·´¯)¸.·´
¤ º° ¤`·.¸.·´¤ °º
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