Les maquereaux à la moutarde en vidéo

Recette Les maquereaux à la moutarde en vidéo
8 filets de maquereaux frais
4 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
40 g de beurre
2 cuil. à soupe de chapelure
10 cl de vin blanc sec
2 cuil. à soupe de persil ciselé (frais ou surgelé)
sel et poivre

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