LA CHINE BOIT ROUGE
Bordeaux, une ville, un nom, une marque tout aussi célèbre que ses grands crus : Margaux, Cheval Blanc, Lafite Rothshild, Pétrus… Aujourd’hui, les Chinois sont amoureux des bordeaux rouges, et cet engouement fait l’objet d’une vague commerciale sans précédent.
Les pionniers de cette rencontre franco-chinoise racontent l’expérience la plus marquante de leur carrière.
Qu’ils soient œnologues, viticulteurs, négociants ou restaurateurs, français ou chinois, ils nous confient que les secrets de notre entente se cachent dans les arômes du vin et de la gastronomie. Certains disent qu’il existe un lien entre la culture du thé et celle du vin.
L’histoire ne fait que commencer. La suite de l’aventure se déroulera dans les vignes de Ninxia, Yantai, Tianjin, Bordeaux, Bourgogne et autres terroirs sous pavillon chinois. Car les premiers consommateurs de vin rouge au monde ont planté leurs deux pieds dans les vignes, et nous donnent le sentiment que c’est pour longtemps, peut-être…
Les pionniers de cette rencontre franco-chinoise racontent l’expérience la plus marquante de leur carrière.
Qu’ils soient œnologues, viticulteurs, négociants ou restaurateurs, français ou chinois, ils nous confient que les secrets de notre entente se cachent dans les arômes du vin et de la gastronomie. Certains disent qu’il existe un lien entre la culture du thé et celle du vin.
L’histoire ne fait que commencer. La suite de l’aventure se déroulera dans les vignes de Ninxia, Yantai, Tianjin, Bordeaux, Bourgogne et autres terroirs sous pavillon chinois. Car les premiers consommateurs de vin rouge au monde ont planté leurs deux pieds dans les vignes, et nous donnent le sentiment que c’est pour longtemps, peut-être…
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