중국식 계란 볶음밥 / chinese Egg Fried Rice / 황금볶음밥

  • 8년 전
간단하게 한끼 먹을려고 뚝딱 만들은 계란 볶음밥!
요 계란 볶음은 계란에 밥알을 퐁~ 담궈서
쌀알 하나하나 계란 코팅이 되어 있다는것!

@재료 (2인분 기준)
- 계란 : 3개
- 공기밥 2공기
- 굴소스 : 조큼
- 소금 : 두꼬집
- 베이컨, 햄, 새우등 선택 재료

@ 만드는 방법
1. 계란 3개를 넉넉한 그릇에 풀어줍니다.
2. 간을위해서 소금을 두꼬집 넣어 줍니다.
3. 밥은 좀 고슬고슬하게 지어서 준비하고 계란푼 물에 섞어 줘요.
4. 베이컨을 잘게 썰어서 고추기름에 볶다가 밥도 넣어서 달달 볶아줘요.
5. 굴소스로 간을 맞추고 기호에 맞게 후추, 대파, 추가하면 마무리!

레시피의 궁금한점이나 제가 만들었으면 좋을 추천 아이템 있으시면 주저하시 마시고 댓글 달아 주세요~!!

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