En cuisine avec Émilie Thyriot du Moment Émotion Osmose

Émilie Thyriot, Chef étoilé du MEO à Tarascon prépare son dessert Tutti Frutti : "Compotée de pêche jaune à la cardamome mêlée à une crème à l'huile d'olive de Tarascon, sorbet faisselle acidulé" ... A déguster d'abord avec les yeux ... pour la suite c'est par ici : http://www.meo-tarascon.fr

Musique : L'Autre Valse D'Amélie [Yann Tiersen]
By : Agence Le Petit Gastronome