前一陣子有個朋友告訴我,怎麼煮也煮不出正宗泡菜湯的味道,而我剛好煮泡菜湯挺好吃,這個星期就邊教韓文,邊教泡菜湯的做法~:DD 大家在家裡試過之後記得留comment告訴我好不好吃 ;)
P.S.詳細食譜在最底
喜歡的朋友記得要share, like和comment啊!:)
下星期三見!
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泡菜湯食譜 (2人份量)
醬汁:
- 泡菜 2匙半
- 辣椒醬 1匙
- 大醬 2匙
- 麻油 1匙
- 辣椒粉 1匙
-蒜蓉 1匙
配料:
-午餐肉 半罐
-豆腐 半個
-金菇 1包
-蔥 1根
1.所有材料洗淨切好
2.醬汁混好後醃午餐肉10-15分鐘
3.中火炒午餐肉約3-5分鐘
4.加熱水至蓋住午餐肉
5.加豆腐和金菇後加蓋用大火煮約10-15分鐘
6.加蔥後連鍋上菜
完成!!
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