Dimensions socio-culturelles de la consommation des aliments d’origine animale : le cas de Vadodara (Gujarat, Inde) - Estelle Fourat
- il y a 9 ans
Séance du 25 juin 2015 : Exposé de Estelle Fourat (Cirad, UMR Moisa & UMR Certop Toulouse) : Dimensions socio-culturelles de la consommation des aliments d’origine animale : le cas de Vadodara (Gujarat, Inde)