Acuka (Muhammara)

'Acuka' ya da diğer adı ile 'Muhammara' (arapça), Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu mezedir... ➜ http://www.kadinlahersey.com/acuka-muhammara.html