コーヒーと夜景の聖地　華山

台湾コーヒーのふるさとと呼ばれる雲林県の山間部にはコーヒー農園が点在している。なかでも広大な敷地を有する華山は、見晴らしが良く、この５年で、リゾート地向きのコーヒーショップが現れ、デートの場所として人気を集めている。特に雨あがり後の夜景は空気が澄み、遠くの方まで光が見え、写真の聖地とも呼ばれている。華山のご当地グルメといえば、「台湾ラーメン」。手造りの太麺はプルプル弾力のある食感、また、シイタケやエリンギやニンジンで作ったスープは濃厚なお味で、普段野菜をあまり食べないお客さんにも人気があるという。

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