Sommeil et métabolisme

Beaucoup d'adolescents n'arrivent pas à se coucher même lorsqu'ils doivent se lever tôt. La dette de sommeil qu'ils accumulent ainsi peut avoir des conséquences importantes sur leur santé. Claude Gronfier, chronobiologiste à l'Inserm, nous apprend que le sommeil est fondamental pour la régulation de notre métabolisme.