TG 17.02.15 Puglia regina del biologico a Norimberga

Grande successo del biologico pugliese di qualità a Norimberga. Il biologico pugliese di qualità è tornato anche quest´anno al Biofach, la più importante vetrina mondiale del bio tenutasi dall’11 al 14 febbraio a Norimberga. La Puglia, con circa 5mila operatori biologici e più di 100.000 ettari di superficie coltivati biologicamente è una delle prime regioni in Italia. La partecipazione, organizzata dall’associazione Biolitalia sotto l’egida dell'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, ha previsto varie iniziative, riservate agli addetti ai lavori. In primo luogo un’area espositiva collettiva dedicata alla promozione del bio pugliese e del marchio regionale “Prodotti di Puglia” all'interno della quale è stata presentata una vasta gamma di prodotti: cereali, legumi, olive, mandorle, verdure, salumi, insaccati, formaggi, pane, pasta, prodotti da forno, olio extravergine di oliva, oli aromatici, vino e caffè.