Recette de la tresse au beurre suisse

  • il y a 10 ans
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La tresse au beurre est une spécialité suisse, plus précisément de Berne. La recette de la tresse au beurre s'élabore principalement avec du beurre. C'est une pâte à pain neutre qui accompagnera parfaitement des aliments sucrés ou salés. La tresse au beurre peut aussi bien se manger nature. Sa texture ressemble à celle de la brioche, la pâte est onctueuse et très agréable à manger. La recette de la tresse au beurre est facile et rapide. C'est une façon simple de manger une variante du pain. La tresse au beurre est idéale pour le petit-déjeuner (tartines), le goûter avec du chocolat et peut tout aussi bien accompagner vos plats à la place du pain. Retournez en enfance avec sa saveur au beurre et régalez-vous ! Essayez la tresse au beurre c'est l'adopter !

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Les ingrédients nécessaires à la préparation de cette tresse au beurre sont :

- 1 kg de farine
- 1 cube de levure d'environ 25 gr
- 1 oeuf
- 1 cs de sel
- 100 gr de beurre
- 5 dl de lait

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