Odet. Des huîtres plates draguées du côté du Pérennou

Dix ans après la réhabilitation d'un banc d'huîtres plates en 2004 au Pérennou, le Sivalodet a fait procéder, jeudi 16 octobre, à une douzaine de traits de dragage dans l'Odet. Deux pêcheurs, Gwen Pennarun et Gilles Campion, ont relevé trois douzaines d'huîtres qui feront l'objet d'une dégustation publique, samedi, en fin de matinée, sur la cale du port de Saint-Marine. D'autres huîtres seront aussi étudiées par l'Agrocampus Ouest de Beg-Meil, à Fouesnant, et d'autres encores soumises à des analyses bactériologiques. Leur présence témoigne en tout cas de l'amélioration de la qualité des eaux dans l'estuaire de l'Odet. Les images de Bruno Salaün. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr