TV3 - Els Matins - Coques, vins i caves per a la revetlla

Una de les tradicions que no pot faltar en una revetlla de Sant Joan és la coca, la clàssica de fruita i pinyons, i d'altres més innovadores. Laura Solé s'ha acostat fins a una pastisseria per veure com treballen avui i ha conversat amb Josep Maria Rodríguez, pastisser. Uns altres productes típics de revetlla són el vi i el cava i per parlar-ne hem convidat amb Clara Antúnez, sommelier i professora d'Enologia i tast a l'Escola Superior d'Hosteleria de Barcelona, i Lluís Tolosa, sociòleg, escriptor i divulgador cultura del vi. Hem vist un reportatge sobre el cava que ha llançat el monestir de Montserrat.