C'est quoi une bonne mozza ?

LEXPRESS.fr
LEXPRESS.fr
  • il y a 10 ans
L'Express est allé à la rencontre des chefs du "Roseval" Simone Tondo et Mickael Greenwold pour connaître leurs secrets autour de la mozza. L'occasion de découvrir le plat qu'ils avaient concocté pour les Francos Gourmandes 2013, une Mozza di Bufala.
3:39
I
À suivre
Les tendances mode, beauté, saveurs de 2015
LEXPRESS.fr
11:24
Chasseurs de saveurs - Caroline Nilles
LEXPRESS.fr
20:24
Chasseurs de saveurs - Elodie Fagan
LEXPRESS.fr
1:20
Les tendances SAVEURS 2015: le Umami, la spiruline, les antifoodistas
LEXPRESS.fr
18:25
Chasseurs de saveurs - Alexandre Dubosc
LEXPRESS.fr
1:47
Les saveurs du palais Bande annonce
LEXPRESS.fr
1:38
L'endométriose, c'est quoi ?
LEXPRESS.fr
1:52
Les Paradise papers, c'est quoi au juste?
LEXPRESS.fr
2:05
Ramadan 2010 : c'est quoi le menu ?
LEXPRESS.fr
1:21
La police de sécurité du quotidien, c'est quoi?
LEXPRESS.fr
3:23
C'est quoi être heureux à moins de 30 ans?
LEXPRESS.fr
1:08
"Avec le FN, c'est quoi la prochaine étape ? On va prendre un verre ?"
LEXPRESS.fr
2:18
CV à la loupe n°15: "c'est quoi ce CV, un brouillon?"
LEXPRESS.fr
1:11
Pokémon Go: mais c'est quoi cette folie?
LEXPRESS.fr
0:57
Piège en entretien d'embauche n°19: C'est quoi cette photo sur Facebook?
LEXPRESS.fr
1:37
Le black friday, c'est quoi ?
LEXPRESS.fr
2:18
CV à la loupe n°15: "c'est quoi ce CV, un brouillon?"
LEXPRESS.fr
2:05
Ramadan 2010 : c'est quoi le menu ?
LEXPRESS.fr
2:07
Pour vous, c'est quoi être français?
LEXPRESS.fr
0:36
NKM: "mes enfants dessinent des carottes, c'est quoi cette histoire?"
LEXPRESS.fr
1:12
Ligue des champions: "C'est une bonne victoire" pour José Mourinho
LEXPRESS.fr
1:06
Bertrand: "Que Fillon et Copé ne se parlent qu'à deux, c'est une bonne chose"
LEXPRESS.fr
3:45
Une mompreneur, c'est quoi
LEXPRESS.fr
2:37
Le théâtre documentaire du collectif Berlin, c'est quoi ?
LEXPRESS.fr
2:35
Intouchables: c'est quoi pour vous la solidarité?
LEXPRESS.fr