Selectividad 2012 Ley de Hess, energía y temperatura de espontaneidad

  • hace 10 años
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Enunciado del ejercicio resuelto:
PROBLEMA 4.- La levadura y otros microorganismos fermentan la glucosa a etanol y dióxido de carbono: C6H12O6 (s) → 2 C2H5OH (l) + 2 CO2 (g)
a) Aplicando la ley de Hess, calcula la entalpía estándar de la reacción.
b) Calcula la energía desprendida en la obtención de 4,6 g de etanol a partir de glucosa.
c) ¿Para qué temperaturas será espontánea la reacción? Razona la respuesta.
DATOS: Entalpías de combustión estándar (kJ · mol--1): glucosa = -- 2.813; etanol = -- 1.367. Ar (C) = 12 u; Ar (H) = 1 u; Ar (O) = 16 u.
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