Cuisinez-moi: La Burrata: originaire des Pouilles en Italie - 17/05
- il y a 10 ans
Philippe Toinard, spécialiste cuisine de BFMTV, revient ce samedi 17 mai, sur la Burrata, originaire de la région des Pouilles. Son origine remonte au début du XX° siècle en Italie. Ce fromage, à base de Mozzarella et de crème fraîche, ressemble à une religieuse.