Sabemos que não podemos viver sem ar, comida e água... e o mesmo acontece com o sal. Através dele é possível desvendar a história do nosso planeta e do universo. A Grande História revela como esta simples molécula sustentou nossa civilização, motivou guerras, construiu monumentos como a Grande Muralha da China, provocou revoluções da Índia à França e é ainda é a substância que compõe os nossos próprios pensamentos.
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