Premier entrainement pour le Martiniquai

Né en Nouvelle Calédonie, à Nouméa, le jeune Frédéric commence le football aux antilles, sous les couleurs des Golden Stars de Fort-de-France. Et si le Club Franciscain l’empêche de se forger un palmarès, il ne pourra empêcher le jeune homme d’être remarqué par un recruteur français. Plus précisément nimois. En 2000, alors âgé de 21 ans, Piquionne arrive au Nîmes Olympique, un club de Ligue 2 française. Régis Brouard, ancien joueur nîmois s’en souvient : «Quand on l'a vu débarquer de la Martinique personne ne le connaissait. Mais tout de suite, il m'a laissé une énorme impression : ça montait haut, ça allait vite, ça frappait fort. Pour moi, c'est l'attaquant de demain dès lors que son mental soit au niveau de sa technique et de ses qualités physiques.»