TV3 - Els Matins - Oli: nous embalatges, nous usos i gustos variats

A partir de demà 1 de març a bars i restaurants ja no hi trobarem setrilleres reutilitzables. És el que obliga la normativa que va entrar en vigor al gener i que vol garantir la qualitat de l'oli que trobem quan hi mengem. Per adaptar-se a la nova llei, els productors han canviat l'empaquetatge del olis cuidant els envasos i donant sortida a olis de varietats recuperades. Tana Collados ens ha explicat de quina manera s'han adaptat els productors d'oli i els restauradors.