Napoli - "Antesaecula", la "birra dei matti" -1- (10.12.13)

  • 11 anni fa
http://www.pupia.tv - Napoli. Una birra speziata con rosmarino e basilico, ottenuta dai grani cilentani carosella e saragolla, quasi in via d'estinzione. Ma a renderla speciale sono le mani che l'hanno prodotta, persone che hanno problemi di disagio mentale.

"Antesaecula" è la prima birra artigianale in Italia prodotta all'interno di un contesto riabilitativo psicosociale, "Lavori in Corso", con sede nel rione Sanità di Napoli. La produzione è sostenuta dal gruppo di imprese sociali "Gesco" tramite la cooperativa "Era". (10.12.13)