60 CHIPS DE CALABACÍN CON CHIMICHURRI

En una de las últimas escapadas del verano nos fuimos para Menorca a descansar unos días. Aprovechando el viaje fuimos a conocer a Elka, que tiene un blog increíblemente apetecible, sano y saludable llamado Lalakitchen. Una pasada. Os iremos descubriendo más cositas sobre Elka y su manera de entender la cocina, hoy os dejamos con unas chips de calabacín maceradas con chimichurri, un vicio tremendo. Os aconsejamos hacer una cantidad ingente de chips, incluso experimentar con otras verduras, y así aprovechar el gasto energético del horno.

Receta completa: www.stomako.com/portfolio/chips-de-calab…on-chimichurri
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Más recetas crudiveganas: www.lalakitchen.com