Anne-Sophie Pic : "En cuisine, il n'y a pas de relève sans transmission, elle se nourrit de l'expérience"

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  • il y a 11 ans
Pour "La Relève" aux Echos Matthieu Aron (France Inter) fait l'interview d'Anne-Sophie Pic, chef cuisinier. Pour "La Relève" aux Echos Matthieu Aron (France Inter) fait l'interview d'Anne-Sophie Pic, chef cuisinier.

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