Rostrenen (22). Une recette emblématique de l'Eventail des Saveurs - Vidéo Dailymotion

Name: Rostrenen (22). Une recette emblématique de l'Eventail des Saveurs
Uploaded: 2012-02-27T23:00:00+00:00
Duration: 1 min 51 s
Channel: Le Télégramme
Description: <p>L'Eventail des Saveurs, à Rostrenen, vient d'obtenir une étoile au guide Michelin. Laurent Bacquer, son chef, nous explique une recette qu'il juge un peu emblématique de sa cuisine, à base d'huîtres chaudes. Il nous a reçus chez lui, au-dessus de son restaurant. Le reportage de David Cormier.</p>

Le Télégramme

L'Eventail des Saveurs, à Rostrenen, vient d'obtenir une étoile au guide Michelin. Laurent Bacquer, son chef, nous explique une recette qu'il juge un peu emblématique de sa cuisine, à base d'huîtres chaudes. Il nous a reçus chez lui, au-dessus de son restaurant. Le reportage de David Cormier.