ذبح الأضحية وتنظيفها - تقطيع الأضحية - فخدة ضاني مع الأرز والمكسرات -  7 10 2013  الشيف محمد فوزى - sofra dayma - فيديو Dailymotion

شاهد ذبح الأضحية وتنظيفها - تقطيع الأضحية - فخدة ضاني مع الأرز والمكسرات -  7 10 2013  الشيف محمد فوزى - sofra dayma - الشيف محمد فوزي على Dailymotion

المايونيز صحى - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

محشي الكرنب - تخزين الكرنب - تخليل الكرنب -دجاجة محشية - شوربة لسان العصفور صيامي - الشيف محمد فوزي- سفرة دايمة

كبده اسكندراني

تشيز كيك البابايا البارد - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

عدس بجبة

شرائح اللحم مع بولنتا الذرة - السردين بالأعشاب والجوز- سلطة الفينوكيا بالبيض - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

المارون جلاسيه - كريمة المارون - مارينج بالكريمة - الكمكوات - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

أصابع الدجاج المقرمشة أو تشيكن جوجو - صوص التارتار - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

حساء الكونسوميه رويال - الكريب - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

الباتون ساليه من عجينة مالتي الراعي - الشيف محمد فوزي - سفرة دايمة

الطحينة الخام - الشيف محمد فوزي - سفرة دايمة

الفطير المشلتت بالطريقة الفندقية - الشيف محمد فوزي - سفرة دايمة

المن والسلوى

فتة شاورما الدجاج - بطاطس بالجبن واللحم المقدد - سلطة الأفوكادو بالدجاج وعين الجمل - الشيف محمد فوزى - سفرة دايمة

مقرمشات ذرة

شوربة فرنسية سوب آلا بيفيزييه - الشيف محمد فوزي

المفتقة - الشيف محمد فوزي - سفرة دايمة

البليلة - الشيف محمد فوزي - سفرة دايمة

ذبح الأضحية وتنظيفها - تقطيع الأضحية - فخدة ضاني مع الأرز والمكسرات - 7 10 2013 الشيف محمد فوزى - sofra dayma

بواسطة الشيف محمد فوزي