Idées de Chef à domicile

  • il y a 11 ans
Des ballotins de chevreuils farcis aux pommes de terre cuisinés pour l'émission de France Bleu Gascogne : Idées de Chef à Domicile. Réalisé chez une auditrice de Mont de Marsan : Emmanuelle. Chef-cuisinier invité : Bruno BLONDEAU, de la ferme de Coumassotte à Saint-Pierre du Mont. Emission présentée par Jérôme Destruhaut Réalisation film : Bernard Tessier Prise de son radio : Sarah Starke.

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