[Pierre Dac : L'os à moelle]

INA

il y a 14 ans

A la Fondation Suisse de la Cité Internationale Universitaire de Paris, Olivier BARROT reçoit Jacques PESSIS pour une anthologie de "L'Os à moelle". Jacques PESSIS présente Pierre DAC, le rédacteur en chef de la revue, et donne quelques sujets d'articles parus dans "L'Os à moelle". Parmi ceux-là, il explique la fameuse "recette de la sauce aux câpres sans câpres".

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Livres dans la Boucle : " De pierre et d'os", le coup de coeur de Natacha, libraire aux Sandales d'Empedocle

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OEUFS À MOELLE #oeufs #egg #moelle #gourmand #food #cuisine #recette #recipe #recipes #os #jambon #chef

Os à moëlle grillé au piment d'espelette

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L'os à moelle P Dac P Préboist

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WATERDEEP EN CONCERT A L'OS A MOELLE

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