Repas Divin par Vin & Société
@Repas_Divin
De bons petits plats, des produits du terroir… voilà des mots qui nous enchantent tous ! Et c’est ce que vous propose « Repas Divin », une nouvelle série gastronomique.
Concocter de bons petits plats, savoir les marier au vin qui saura le mieux les accompagner, découvrir des sites inattendus de nos régions viticoles et apprendre les conseils malins pour une consommation responsable de vin, tels sont les objectifs de cette série inédite, produite par l’association Vin & Société*. (Plus d’infos sur http://www.vinetsociete.fr/)
« Repas Divin », ce sont 10 modules de 8’ qui vont vous faire voyager dans l’univers de la gastronomie, de l’œnologie et de sites touristiques originaux au sein des principales régions viticoles de France.
Au sommaire de chaque module présenté par Faustine, retrouvez 4 rubriques :
- « Côté cuisine» : une recette revisitée, avec le concours de la Chef Pauline Unger de L’atelier des Chefs
- « Côté cave » : les accords mets-vins qui vont bien, avec le journaliste Dominique Hutin
- « Week-end Divin» : une escapade touristique originale
- « La Minute dégustation » : des conseils avisés et malins pour une consommation modérée et responsable.
* L’association Vin & Société fédère et représente l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole française. Elle a notamment pour objet de transmettre la connaissance de l’univers du vin sous tous ses aspects, et celle des règles à connaître et respecter pour une consommation responsable et conforme aux repères de l’OMS.
Concocter de bons petits plats, savoir les marier au vin qui saura le mieux les accompagner, découvrir des sites inattendus de nos régions viticoles et apprendre les conseils malins pour une consommation responsable de vin, tels sont les objectifs de cette série inédite, produite par l’association Vin & Société*. (Plus d’infos sur http://www.vinetsociete.fr/)
« Repas Divin », ce sont 10 modules de 8’ qui vont vous faire voyager dans l’univers de la gastronomie, de l’œnologie et de sites touristiques originaux au sein des principales régions viticoles de France.
Au sommaire de chaque module présenté par Faustine, retrouvez 4 rubriques :
- « Côté cuisine» : une recette revisitée, avec le concours de la Chef Pauline Unger de L’atelier des Chefs
- « Côté cave » : les accords mets-vins qui vont bien, avec le journaliste Dominique Hutin
- « Week-end Divin» : une escapade touristique originale
- « La Minute dégustation » : des conseils avisés et malins pour une consommation modérée et responsable.
* L’association Vin & Société fédère et représente l’ensemble des acteurs de la filière vitivinicole française. Elle a notamment pour objet de transmettre la connaissance de l’univers du vin sous tous ses aspects, et celle des règles à connaître et respecter pour une consommation responsable et conforme aux repères de l’OMS.
Episode 10 : Brownies pépites de chocolat blanc et gingembre confit
il y a 12 ans
Episode 5 : pavé de bœuf piqué au chorizo et sauce vierge
il y a 12 ans
Episode 9 : Clafoutis salé de poivrons caramélisés, coulis de roquette
il y a 12 ans
Episode 6 : couscous en salade, souris d’agneau confite
il y a 12 ans
Episode 7 : Tarte au chèvre et herbes fraiches, radis croquant et sésame
il y a 12 ans
episode 8 : Blanquette de veau express Japonisante
il y a 12 ans
Episode 4 : coques et moules à la mangue et lait de coco sur lit de spaghetti
il y a 12 ans
Episode 3 : pavé de cabillaud aux agrumes, Riz basmati anisé
il y a 12 ans
Episode 2 : croustillant de poulet au curry et haricots verts aux amandes
il y a 12 ans
Episode 1 : Salade croquante et acidulée - betterave/pomme/quinoa
il y a 12 ans