Hervé Sancho
@HerveSmofboucher
J'exerce depuis plus de 20 ans m'a passion la boucherie. Cela m'a permis d'obtenir un des titres les plus reconnu du monde : le MOF.
J’espère que ces vidéos vous plairons...
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Le roti de porc Orloff façon Hervé Sancho
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Découpe d'un gigot d'agneau façon Hervé Sancho part 2
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La découpe d'un gigot d'agneau façon Hervé Sancho partie 1
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Visite de la boucherie des deux ponts 03_converted
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Le carpaccio pamplemousse façon hervé Sancho
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Les côtes d'agneau façon Hervé Sancho
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La cote de boeuf façon hervé Sancho
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Le tatare de Hervé Sancho
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La selle d'agneau
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Paupiette de veau
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